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Tag: tracciabiltà
Tezze sul Brenta
Tecnologia per garantire qualità: l’Asiago Fresco tracciato su blockchain
Federico Pozzer
-
4 Giugno 2019
Inizia anche in Italia ad intravedersi l'enorme potenziale della tecnologia blockchain (ne avevamo parlato qui), e con piacere annotiamo che il primo formaggio Asiago Fresco...
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