Caro-bollette, a rischio i formaggi di nicchia vicentini. A Schio stop al Castelgrotta
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Se il Castelgrotta, formaggio delle Latterie Vicentine stagionato sotto il castello di Schio, conclude la sua storia con il pensionamento del casaro Renzo Bistore,...
Economia domestica: cosa fare con i formaggi avanzati
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Latticini, scatta l’obbligo dell’etichetta d’origine. Coldiretti: “Identità certa per Made in...
“Finalmente il latte made in Italy può contare su un’identità certa. Il risultato ottenuto con l’etichettatura obbligatoria di latte e derivati è frutto del...
