La ricetta del risotto alle ortiche dello chef Amedeo Sandri

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La ricetta del risotto alle ortiche dello chef Amedeo Sandri

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Spaghetti olio, aglio e peperoncino: ecco la ricetta dello chef Amedeo...

Listen to "Spaghetti Olio, Aglio E Peperoncino - Fogolare Veneto" on Spreaker. Nella cucina di Amedeo Sandri c'è sempre qualcosa che bolle in pentola. Oggi...

Lo chef Amedeo Sandri insegna come si preparano le melanzane alla...

Listen to "Le melanzane alla parmigiana - Fogolare Veneto" on Spreaker. Non è ancora la stagione giusta però lo staff di Radio Eco Vicentino ha...

Pasta e Fagioli: la ricetta originale del 1500 di Amedeo Sandri

Listen to "Pasta e fagioli - Fogolare Veneto" on Spreaker. La pasta è fagioli è un classico della cucina italiana, un piatto nutriente che riscalda...

Le ricette della tradizione di Amedeo Sandri: la sparagagna alla vicentina

Ascolta "Le "sparagagne" - Fogolare Veneto" su Spreaker. A Vicenza, come del resto un po' in tutto il Veneto, il maiale ha sempre avuto un...

Le ricette della tradizione di Amedeo Sandri: la supa de tripe

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Le ricette della tradizione di Amedeo Sandri: i bigoli co’ l’arna

L’Eco Vicentino e' felice di annunciare l’inizio della collaborazione con il grande cuoco, e profondo conoscitore della cucina veneta e vicentina, Amedeo Sandri e...