Calendario ricco di iniziative, ecco gli eventi per un ferragosto all’insegna della tradizione

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Tag: cibo

Calendario ricco di iniziative, ecco gli eventi per un ferragosto all’insegna...

La Pedemontana offre, per la festività più ambita dell'anno, un ricco calendario che vede il territorio proporre iniziative all'insegna della tradizione e del benessere. Per...

Olio, burro e pasta sul podio dei rincari. Un balzo che...

“Il nuovo balzo dei prezzi aggrava una situazione che, secondo una stima Coldiretti, costerà nel 2022 alle famiglie vicentine oltre 113 milioni di euro,...

Caro bollette, +30% dei costi di pasta, olio e pomodoro. A...

Gli aumenti del costo dell'energia si ripercuotono inevitabilmente sulle catene di produzione alimentari e dunque sui beni di prima necessità. Se, per esempio, l'incremento...

Prodotti tipici vicentini, percorsi sociali e solidarietà: Natale è tempo di...

In occasione delle festività, torna anche quest’anno “Una Provincia da GustArti”, la golosa iniziativa di Confartigianato Imprese Vicenza e cooperativa sociale Verlata di Villaverla....

Chantilly alle fragole: la ricetta dello chef Amedeo Sandri per un...

Listen to "Chantilly Alle Fragole - Fogolare Veneto" on Spreaker. La cucina di Fogolare Veneto profuma di fragole, un frutto della stagione calda che con...

Lettera a una quindicenne che prende a pugni il suo corpo

Cara quindicenne che non ti senti in pace con te stessa, oggi ho pensato di scriverti una lettera. Ti immagino passare le ore a...

Coldiretti, primo Natale con zero sprechi: avanzi a tavola per 8...

Quasi otto italiani su dieci, ossia il 78% della popolazione, nei giorni successivi al Natale si ritrovano a mangiare gli avanzi dei cenoni e...

Le ricette della tradizione di Amedeo Sandri: il “tirame-sù visentin”

Ascolta "Tiramisù - Fogolare Veneto" su Spreaker. Si sa che in tirame-sù è un dolce prettamente trevigiano, ma è anche risaputo che nel Veneto tutto...

Le ricette della tradizione di Amedeo Sandri: gnochi de patate alla...

Ascolta "Gnocchi - Fogolare Veneto" su Spreaker. El venare a Vicenza, così come in altre città del Veneto e prima fra tutte Verona, è sempre...

Le ricette della tradizione di Amedeo Sandri: la “salata de patate”

Ascolta "L'insalata di patate -Fogolare Veneto" su Spreaker. La patata, in periodi di carestie e di grandi guerre, ha salvato intere popolazioni dalla fame e...

Le ricette della tradizione di Amedeo Sandri: capriolo coi funghi

Gò sempre sognà da nare sui castelieri vissin a Fongara a cacciare il capriolo, seguito da una muta di cani abbaianti, ma mi devo...

Le ricette della tradizione di Amedeo Sandri: i bigoli co’ l’arna

L’Eco Vicentino e' felice di annunciare l’inizio della collaborazione con il grande cuoco, e profondo conoscitore della cucina veneta e vicentina, Amedeo Sandri e...

Shopping natalizio, in arrivo i weekend-clou. La spesa media pro-capite? 169...

Lo shopping natalizio entra nel periodo clou: dopo qualche anticipazione degli acquisti durante il Black Friday e i primi pacchetti finiti già sotto l’albero...

Per anni mangia solo patatine fritte: teenager inglese rischia la cecità

E' diventato quasi cieco per essersi nutrito solo ed esclusivamente di patatine fritte. Protagonista un teenager, in Gran Bretagna, che ha riportato gravissimi danni...

Protesta di cinquanta detenuti alla casa circondariale. Uil: “agenti sempre più...

Casa circondariale di Vicenza sotto pressione ieri mattina per la protesta pacifica di una cinquantina di detenuti che hanno contestato il cibo che loro...

Di Carlo, l’alchimista della pasticceria, ospite a villa Veronica per celebrare...

Avete mai sentito parlare di un dolce che riduce il colesterolo? Esiste davvero e lo ha realizzato all’interno del suo laboratorio Chiara Grigolato, una pasticcera di...

Cibo mon amour!

Amo invitare gli amici a casa e cucinare per loro. E non solo per la bottiglia di vino rosso che resta aperta e ti...

Pfas, pesce vietato nella “zona rossa”. Garanzie della Regione sugli altri...

Pesce vietato nei 21 Comuni della "zona rossa", per un anno a partire dal 10 novembre: la fauna ittica è contaminata da Pfas nell'area...

Cinquecento espositori per Cosmofood, il via l’11 novembre

Conto alla rovescia per la 5^ edizione di Cosmofood, manifestazione per i settori food, beverage e professional equipment per la ristorazione, in programma dall’11 al 14 novembre presso la Fiera...

Quelle merende che sanno d’amore

Si è appena concluso un incontro con una nuova conoscenza, nata per caso, come tutte forse. Aspetto mamma, deve venire a prendermi. Non mi...